Picadinho de Fraldinha com Pão Torrado

Ingredientes:

800 grama(s) de fraldinha

sal a gosto

pimenta a gosto

3 colher(es) de sopa de azeite

1 unidade(s) de cebola

2 colher(es) de sopa de manteiga sem sal

1 colher(es) de chá de páprica

1 colher(es) de chá de açafrão

4 fatia(s) de pão

1/2 xícara(s) de chá de nozes

1 xícara(s) de chá de cebolinha

conversor de medidas 

Modo de Preparo:

Tempere a carne com o sal e a pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure a cebola e a carne juntas. Retire a carne e reserve.

Na mesma frigideira, sem lavar, derreta a manteiga com a páprica e o açafrão. Unte os cubos de pão e deixe tostar. Misture a carne, as nozes e a cebolinha. Sirva em seguida.

Receita da Cozinha Experimental Friboi

Créditos: Comidas e Bebidas UOL